一、培养目标
生物技术专业培养人文素质与科学素养深厚，基础扎实、实践能力强、具有创新精神的高级复合型生物技术人才。毕业生既具备较宽厚的生物学专业知识基础、具有扎实的生物化学与分子生物学的理论基础和实验技能、能够较全面地了解生物科学的发展趋势、掌握现代生物技术，又有较强的实践能力，能在科研机构、高等院校从事科学研究或教学工作，在医药、食品、农林牧渔、环保、园林等行业从事与生物技术有关的应用研究、技术开发、生产管理等工作。
二、主要课程
无机及分析化学、有机化学、动物学、植物学、生物化学、微生物学、遗传学、细胞生物学、酶工程、发酵工程、动物生理学、基因工程、蛋白质工程、微生物生理学、植物生理学、分子生物学等理论课程及相关实验。
三、就业去向
（1）升学深造：毕业生可以到国内外大学或科研院所攻读硕博学位。（2）考取公务员或选调生。（3）就业创业：毕业生可胜任科研机构、高等学校及企事业单位与生物技术有关的科研、教学、应用研究、技术开发及管理等工作；毕业生可胜任生化类企业（生物研究、生物修复、生物净化、生物技术）、医药类企业（生物工程、生物制药、药品销售）、检测环保类单位（细菌检测、生物化验）等工作。
四、专业特色与优势
生物技术专业以科研实验室为平台，以教师高水平科研课题为依托，以培养学生专业素养和实践技能为目标，着重培养学生具有扎实的专业基础知识和实践技能。通过采取学研相结合、理论与实践相结合等教学形式，突显应用型人才培养的专业特点，以适应社会对人才的多元化需求。目前生物技术专业已形成“基础理论与实践教学并重，人才培养体系完善，教学理念先进，科研-教学相互促进”的专业特色，为培养高素质应用型人才提供了强有力的保障。
（生物技术专业负责人：高娟）
