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生物标志物与食品安全检测课题组在食品添加剂抗生素检测研究方面取得新进展

2017年07月04日 00:00 管理员 点击:[]

近日,我院生物标志物与食品安全检测课题组在食品添加剂抗生素检测研究方面取得新进展,研究成果在Microchimica Acta杂志(SCI, IF=4.831)上发表。我院王玉老师为通讯作者。 (http://link.springer.com/article/10.1007/s00604-017-2311-3

基于核酸适配体和目标物特异性识别能够介导核酸外切酶和限制性核酸内切酶催化的酶循环放大反应,构建了新型高灵敏卡那霉素电化学生物传感器。该工作对方法的可行性、特异性等进行了验证,同时对影响传感器性能的实验参数进行了优化。实验结果显示,在最优条件下,该传感器用于卡那霉素检测的线性范围是5.82×10-14-5.82×10-10g/L,检测限低至2.91×10-14g/L。

王玉,女,讲师,1982年出生,毕业于湖南大学,现主要从事重大疾病相关的生物标志物以及食品中化学与生物性污染物检测研究,主持国家自然科学基金青年基金1项,山东省优秀中青年科学家科研奖励基金1项,以第一或通讯作者发表SCI论文11篇,授权国家发明专利7项。

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