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生物标志物与食品安全检测课题组在食源性致病菌检测研究方面取得新进展

2017年04月10日 00:00 管理员 点击:[]

近日,我院生物标志物与食品安全检测课题组在食源性致病菌检测方面取得新进展,研究成果被Microchimica Acta杂志(SCI, IF=4.831)发表。王玉老师为通讯作者。

http://link.springer.com/article/10.1007/s00604-016-2017-y

设计多种包含有不同目标物核酸适体序列的发夹型结构探针,筛选具有不同氧化还原电位的电活性物质分别对其进行标记,目标分子与核酸适体的特异性识别启动聚合酶协助的目标循环放大反应,产生电活性物质与电极表面的距离变化,基于此,发展了高灵敏和高特异性的多组分食源性致病菌检测新方法,该方法简单、快速、成本低、无需多步洗涤操作,适于实际应用。

王玉,女,讲师,1982年出生,毕业于湖南大学,现主要从事重大疾病相关的生物标志物以及食品中化学与生物性污染物检测研究,主持国家自然科学基金青年基金1项,山东省优秀中青年科学家科研奖励基金1项,以第一或通讯作者发表SCI论文11篇,授权国家发明专利7项。

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